包~包~包饺子

小香可 · 发表于 2009-1-17 23:19

本帖最后由小香可于 2009-1-18 22:34 编辑

今天一家人包饺子吃，明天上图~我的处女包~话说，那块面板已经有几十年的历史了，从我爷爷开始就是用它来包饺子，现在落到我手里了……

Bernhardt · 发表于 2009-1-18 15:53

我们包馄饨……嘿嘿！

Giorgio · 发表于 2009-1-18 18:33

近些天前吃了7个汤圆，还没有消化，当天又吃了7个，总共14个汤圆，我可能生病了。

北溟之鸟 · 发表于 2009-1-18 20:40

我也想吃饺子
不过家里好多速冻饺子，暂时不会包了

古越 · 发表于 2009-1-18 21:25

3# giorgio2003
糯米的东西特别容易不消化……

小香可 · 发表于 2009-1-18 22:38

韭菜猪肉五香馅，从皮到馅，自产自销！

Giorgio · 发表于 2009-1-19 11:21

“天上飘着些小天鹅，飘的飘落的落”——打一食物的名字。答案是：汤圆！

我们家乡有大年初一早上全家吃汤圆的传统。和好的糯米面团里面包上一些由豆沙、白糖、干桔子皮、炒熟的花生、鸡油混合起来的馅料，封好后捏成一个荷包状，放进煮沸了水的锅里，那汤圆就沉到水面下。不久以后，有一些汤圆会浮出水面飘起来，这就表明已经煮熟，要赶快舀起来。而我们还持续的把捏好的汤圆扔进锅里，所以就沸腾的锅里就“有的飘，有的落”。

年初一我们还会捏一些实芯无馅的小圆球，一部分用来供奉祖先，一部分穿在果树的枝头，远远的看果树的枝头上像是长着些剥了皮的荔枝，我们还一边挂一边去虔诚的叨念：“挂一个，结一驮”的吉利话，希望果树能多结果实。