油浸鲈鱼 - 芦笛外国文学论坛

   在巴士左边的田野尽头，有海。阳光之下，海上显得一片迷茫，令人有种眩晕的感觉。
   车厢之中可谓人声鼎沸，乘客们在唧唧哇哇地鼓噪着，不把车窗吵裂，就誓不罢休。
   在这一片嘈杂声之中，我张开耳朵，试图去分辨出一个肥婆和她的几个朋友的讲话。

   ——那只东西真是撒尿都要隔过渣！看他平时西装骨骨的样子，可真想不到居然是个那样子的人。我那次在商场见到他和他的女朋友在一起，他条女说想要买件睡衣，他一听见了，就立刻站到一边去装听不见。他和他条女在一起这么久了，却从来没有买过半件衣服给她，那件睡衣多少钱？才几十块，居然连这都舍不得。后来我干脆劝他的女朋友快点跟他分手算了。

   ——对啊，那家伙就是这个样子的。他从来都不会掏钱请人去喝茶，但别人一说要请他，他就打断了腿都要爬过去。不仅仅是去，而且还要叫上他的一帮朋友一起去。他的那些朋友又以为这顿是他出钱请的，于是下次又要“回请”他，他就是这样缩骨的了。
   ——没错了。他自己又不是没有钱，却要这么孤寒，他以前说是要做生意，但自己却不愿意出钱，他找A哥和我，要我们出钱，然后进帐就他占大头我占小头。我开头不知道他是不出钱的，才答应扔点进去，可是后来我一知道真相了，也就立刻说，别搞我，我这阵子手头紧，拿不出闲钱来。
   ——这样的人，就算你有的是钱也不要粘过去，他总有办法把你的钱弄过去给自己使的。
   ——世界上怎么会有这样的人。
   ——还有啊，我上次去XXX那里打麻将。XXX你们应该都认识吧。他老婆真是的，一天到晚就在那里晒命，说什么“我又去香港了”，“才两个月，又去了一次香港了”。车！去香港很巴闭吗？这都值得吹的。
   ——XXX就是那种有家里人在当官的。他哥哥当了个不大不小的官，他就借他哥哥的势去做生意，赚得是不少了。
   ——唉，一想起那些有个一官半职的我就害怕了。以前我自己开酒楼的时候，不懂得让阿SIR入股锁住他，只是在开始的时候给了几万他。那些扑街开头没有什么的，收了你的钱就跟你呵呵呵呵的，但私底下却计算着你。过两年等你赚到点人民币的事后，他就有事没事地带人过来找茬，又说根据中华人民共和国X法X条，要罚款要停业装顿什么的。什么法律全都是随他说的。这样一来，他们就把我赚下来的钱给敲去了一大半，后来我做不下去了，就只好自己结业了事。唉！假如我当初让阿SIR入股，就能够套住他，他又不用给钱就有股份，我就每月给点分红他，我又不用烦，就真是一家便宜两家着了。
   ——懂得怎样打好人际关系，真是很重要的。
   ——是啊，绝对是。我以前在酒楼干的时候，刚开始进厨房时，可真是给厨房大佬玩死了。无论我弄什么，进的货有多好，他都一律说不合格，不行。后来我请他喝了餐茶，塞了3000块的红包给他，再问他说行不行。他立刻就说，行行行！从此以后，无论我进回来的货有多次，都一定过关，只要我每个月分点油水给他就成了。什么烂东西，雪在雪柜里面的，我每天开工之前就招来所有的楼面经理来开会，叫他们给我把那些烂货拼命推出去，于是他们就把所有这些东西介绍给他的熟人。我知道这点，所以我每次去吃饭都不用别人介绍的东西。谁要你来介绍啊，大家都是行家，谁糊谁，谁昆谁啊。
   ——哈哈。。。。。。这样都行。
   ——怎么不行。有一次，有一个老外来吃饭，我们的楼面经理就给他介绍了一味油浸鲈鱼。又用油炸又用油浸，又炆又爆，放下一大堆辣椒蒜头香料，最后吃得那鬼佬添着舌头说好味好味！那个傻HIGH，他不知道那条鲈鱼已经在雪柜里面雪了十天的！雪了十天的！鲈鱼哪有这么多东西，用油浸什么的。鲈鱼就只有清蒸这一味才是正做法，其他的做法全是骗人的，用来盖住臭味。那家伙居然说好味好味。