芦笛外国文学论坛

标题: 包~包~包饺子 [打印本页]

作者: 小香可    时间: 2009-1-17 23:19
标题: 包~包~包饺子
本帖最后由 小香可 于 2009-1-18 22:34 编辑

今天一家人包饺子吃,明天上图~我的处女包~话说,那块面板已经有几十年的历史了,从我爷爷开始就是用它来包饺子,现在落到我手里了……






作者: Bernhardt    时间: 2009-1-18 15:53
我们包馄饨……嘿嘿!
作者: Giorgio    时间: 2009-1-18 18:33
近些天前吃了7个汤圆,还没有消化,当天又吃了7个,总共14个汤圆,我可能生病了。
作者: 北溟之鸟    时间: 2009-1-18 20:40
我也想吃饺子
不过家里好多速冻饺子,暂时不会包了
作者: 古越    时间: 2009-1-18 21:25
3# giorgio2003
糯米的东西特别容易不消化……
作者: 小香可    时间: 2009-1-18 22:38
韭菜猪肉五香馅,从皮到馅,自产自销!
作者: Giorgio    时间: 2009-1-19 11:21
“天上飘着些小天鹅,飘的飘落的落”——打一食物的名字。答案是:汤圆!

我们家乡有大年初一早上全家吃汤圆的传统。和好的糯米面团里面包上一些由豆沙、白糖、干桔子皮、炒熟的花生、鸡油混合起来的馅料,封好后捏成一个荷包状,放进煮沸了水的锅里,那汤圆就沉到水面下。不久以后,有一些汤圆会浮出水面飘起来,这就表明已经煮熟,要赶快舀起来。而我们还持续的把捏好的汤圆扔进锅里,所以就沸腾的锅里就“有的飘,有的落”。

年初一我们还会捏一些实芯无馅的小圆球,一部分用来供奉祖先,一部分穿在果树的枝头,远远的看果树的枝头上像是长着些剥了皮的荔枝,我们还一边挂一边去虔诚的叨念:“挂一个,结一驮”的吉利话  ,希望果树能多结果实。




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